Это способ работать со строками/текстом для поиска в них нужных данных.
Подробнее о синтаксисе можно узнать из этой статьи.
Простым инструментом для проверки своих регулярных выражений на примере может служить https://regex101.com/
Содержание
Примеры
Наиболее частые
[\w\-\.]+@[\w-]+\.+[\w-]{2,8}
— поиск email(\d+)
— простейшая проверка на поиск чисел, подходит, например, когда необходимо очистить пришедший телефон, оставив только цифры.[\+7]{2}|8?([0-9-\(\)]+)
— поиск телефона в тексте с удалением префикса +7/8Название поля: (.*)
— в случае, если данные разбиты по строкам и проименованы, то вполне достаточно такого выражения, чтобы в значение забрать всё, что находится после названия поля и до конца строки.